Овощной кугель

Овощной кугель
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиЗапіканки


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Овощной кугель с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель2 шт.
  • морковь2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • яйца куриные3 шт.
  • овсяные хлопья3 ст. л.
  • растительное масло4 ст. л.
  • базилик сушеный¼ ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • цукини2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Кабачок натереть на крупной терке. Я разморозила готовую заготовку, сок сцедила — он не использовался. Картофель и морковь, довольно крупные, почистить и тоже натереть на крупной терке. Добавить яйца, хорошенько перемешать. Затем добавляем мелко нарезанную луковицу, мелко рубленный чеснок, базилик, соль, перец, овсяные хлопья и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо перемешиваем. Жидкости, несмотря на то, что я слила сок с кабачков, довольно много. Емкость для запекания – 20х20 см, хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем овощи, ровняем и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекаем 50 минут. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе мужской составляющей моего сообщества, одну порцию “усилила” куриными шкварками.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Источник
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиЗапіканки
Інші рецепти
Техасский кукурузный пудинг
Техасский кукурузный пудинг
Киш с тефтелями, тыквой и сыром Дор блю
Киш с тефтелями, тыквой и сыром Дор блю
Шницель из капусты
Шницель из капусты
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной кугель" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*