03-01-2019 Просто Рецепт Салат "Богатый крот!" Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Салат "Богатый крот!" с фото Інгрідієнти 102Основныеморковь7 шт.чернослив без косточек100 глук белый2 шт.чеснок2 зубчикагрецкие орехи рубленые2 горстикартофель3 шт.оливковое масло Extra Virgin50 млмайонез легкий5 ст. л. Покроковий спосіб приготування Чистим картофель, лук, чеснок и морковь. Моем чернослив. Морковь натираем на крупной терке, пассеруем на оливковом (или другом) масле. Лук пассеруем на оливковом (или другом) масле. Объединяем пассерованые лук и морковь. Чеснок измельчаем и добавляем к луку и моркови. Мелко нарезаем чернослив и добавляем к смеси моркови, лука и чеснока. Добавляем прокаленный рубленный грецкий орех. Заправляем майнезом и перемешиваем. Картофель шинкуем мелкими полосками (как корейская морковь) и обжариваем на оливковом (или другом) масле до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку чтобы сбежало лишнее масло. 0 Подсохший картофель, мелко нарезаем ножом и выкладываем сверху выровненного салата. Смазываем небольшим количеством майонеза и посыпаем остатками прокаленного рубленного грецкого ореха. 1 Кушаем! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт макароны с креветками. Источник Інші рецепти Ваше величество "Медовик"Тыквенно-ореховые блины на белкахРулет с курагой и маком Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат "Богатый крот!"" - наш рецепт з покроковими фото.
