04-01-2019 Просто Рецепт Рождественское печенье с пряностями Piparkukas ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Рождественское печенье с пряностями Piparkukas с фото Інгрідієнти 112Дополнительнорастительное масло2 ст. л.Для верхакофейный сироп 3 ст. л.сахарные кондитерские украшенияпо вкусуПряностикорица молотая1 ч. л.кориандр2 щепоткикардамон стручки2 шт.мускатный орех 2 щепоткиимбирь молотый2 щепоткиперец душистый молотый2 щепоткиТестосливочное масло50 гяйца куриные крупные1 шт.сахар коричневый2 ст. л.мед жидкий2 ст. л.разрыхлитель½ ч. л.вода100 млкофейный сироп 1 ст. л.мука280 г Покроковий спосіб приготування Достаём заветный сундучок от Юлии Высоцкой — удобный, лёгкий, мало места занимает и с замочком! Растопить масло, кладем в него мёд. Всыпать сахар и ваниль. Влить тёплую воду, растереть всё. Я от себя добавила сироп с кофейным ароматом для запаха,а так можно любой сироп. Теперь вбиваем яйцо, перемешиваем. В просеянную муку всыпаем разрыхлитель. Открываем сундучок. Насыпаем специи в ступку, какие нравятся. 0 Растереть их пестиком в порошок. 1 Перемешиваем муку с пряностями. 2 Всыпаем муку в жидкую основу по частям. 3 Замешиваем ароматное тесто. 4 Вот тут тесто требует ещё муки, добавим. 5 А вот уже сформировавшийся колобок. Его можно закрутить в плёнку и держать в холодильнике до Рождества,например. 6 Печенье я готовила из половины теста, вторая лежит в холодильнике, ждёт своего часа! Достаём все формочки. 7 Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем вместе с детьми. 8 Итак, вот такие заготовочки. 9 Ещё в Рождество дарят близким вот такие сердца. Вырезаем ножом из теста и проделываем соломинкой дырочку для ленточки. 0 Глазурь решила не делать,а покрыть печенье опять кофейным сиропом, он и по цвету подходит! 1 Сердечко тоже покрываем и украшаем цветным сахаром. 2 Переносим печенье в смазанную форму. 3 Выпекаем партиями 10 минут при 180°С. 4 Или вот так! 5 В готовое остывшее сердечко вдеваем ленточку и можно повесить на ёлку. 6 Раскладываем печенье на красивом блюде и украшаем им стол. 7 Можно насыпать такое печень и в подарочки, здесь так и делают вперемешку с конфетами. 8 С Новым годом, друзья!!! И угощайтесь 🙂 Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда шоколадно-сливочный торт с бананами. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Овсяные коржики с яблоками и изюмомПеченье «Мадлен»Линцерское печенье Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рождественское печенье с пряностями Piparkukas" - наш рецепт з покроковими фото.
