04-01-2019 Просто Рецепт Торт из семолины, Torta di Semolino ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Торт из семолины, Torta di Semolino с фото Інгрідієнти 113Для смазываниясливочное масло10 гсухари панировочные1 ст. л.Песочное тестокукурузный крахмал65 гсливочное масло110 гяйца куриные1 шт.сахарный песок100 гсоль морская2 щепоткипшеничная мука200 гНачинкасемолина200 гсахар коричневый85 гяйца куриные2 шт.курага55 гизюм белый60 глимоны1 шт.сахар ванильный1 ч. л.соль морская0,3 ч. л.миндальные лепестки30 г Покроковий спосіб приготування Приготовить все необходимое. Смешать сухие компоненты: муку, крахмал, сахар, соль. Добавить размягченное сливочное масло, яйцо. Скатать шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час. Замочить в кипятке курагу, изюм, откинуть на сито, дать просохнуть. Курагу мелко порезать. Лимон вымыть, натереть цедру на мелкой терке, выдавить сок (требуется 2,5-3 ст.л. сока). В семолину добавить сахарный песок, ванильный сахар. Сварить в подсоленной воде таким образом, чтобы получилась густая каша. Дать ей остыть. Добавить изюм, курагу, цедру лимона, сок лимона, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Духовку разогреть до 180°С. Вынуть тесто из холодильника. Форму смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями. Часть теста оставить на бортики, большую часть теста раскатать, положить на дно формы (без бортиков, их удобнее прикрепить потом). Надеть бортики, прикрепить бортики из теста к основе. Проколоть на нижней части теста дырки вилкой. Края бортиков из теста обработать колесиком для пиццы. Положить начинку. Разровнять. Покрыть верх торта миндальными лепестками. Отправить в духовку на 40 минут (время приблизительное). Вынуть, дать остыть. Приятного аппетита! 0 И кусочек… К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту балтийская салака под сметаной. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Деревенский пирог с клубникойПирог с заварным кремом на слоеном экспресс-тестеПирог из пирожков «Дружная семейка» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Торт из семолины, Torta di Semolino" - наш рецепт з покроковими фото.
