04-01-2019 Просто Рецепт Фабрика Деда Мороза Випічка Готування: PT5 часов и 30 минутM PT5 часов и 30 минутM PT5 часов и 30 минутM 5 часов и 30 минут Порції: 33 персоны Опис рецепту Рецепт Фабрика Деда Мороза с фото Інгрідієнти 102Основныемед гречишный120 гсахар120 гпряности1 ч. л.соль1 щепоткаяйца куриные2 шт.разрыхлитель1 ч. л.сахарная пудра200 гпосыпка кондитерская1 пакетвареньепо вкусумука400 гсливочное масло100 г Покроковий спосіб приготування Сливочное масло, мед и сахар растопить на водяной бане до растворения сахара. Снять с плиты и остудить немного. Добавить 1 ч. л. смеси молотых пряностей для кондитерских изделий, соль, 1 яйцо и 1 желток (белок остается для украшения). Перемешать. В жидкую смесь просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поместить в целофановый пакет или накрыть крышкой и оставить его при комнатной температуре на 4 часа. Нагреть духовку до 200°C. Тесто раскатать между двумя слоями пищевой пленки. С помощью формочек или ножом по шаблону вырезать фигурки. Выпекать 10-12 минут на бумаге для выпекания. Сапожки сразу же, пока они горячие, смазать сиропом от любого светлого варенья (у меня облепиховое) и украсить сахарной посыпкой. Для украшения остальных фигурок 1 белок взбить, добавляя сахарную пудру. Пищевым красителем покрасить в нужный цвет и украсить фигурки как вам подсказывает ваша фантазия. Сапожки кроме присыпки можно разукрасить белком. 0 Деды Морозы. 1 Елочки и зайчики. 2 Игрушки. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт мидии под соусом "морнэ". Источник ВипічкаІнші рецепти Виноградный пирогФранцузские круассаныСладкие пасхальные яйца Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фабрика Деда Мороза" - наш рецепт з покроковими фото.
