Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- огурцы
1 шт. - груши
1 шт. - кедровые орехи
1 ст. л. - говядина
200 г
Соус
- соевый соус
1 ст. л. - оливковое масло
1 ст. л. - горчица
1 ч. л. - соль
по вкусу - лук зеленый
5 стеблей
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим все ингредиенты. Крупно нарежем говядину, грушу (она должна быть не очень твердых сортов), огурец.
- Измельчаем зеленый лук, смешиваем его с горчицей, соевым соусом и оливковым маслом.
- Дополнительно измельчаем несколько кусочков говядины, груши, огурца и соединяем с соусом — делаем небольшую часть салата в традиционном виде. Даем настояться 30 минут в холодильнике. Перед подачей выкладываем на блюдо кусочки говядины, груши, огурца. Водворяем на блюдо салат из измельченных ингредиентов, заправленных соусом. Посыпаем обжаренными орешками, украшаем перьями лука и подаем.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт печенье "мартышкина радость".