Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
94
Соус
- чеснок
1 зубчик - соевый соус
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л. - имбирь корень
10 г - лимонный сок
1 ст. л.
Основные
- кинза свежая
1 веточка - лук красный
1 шт. - сахар
1 ч. л. - салат листовой
50 г - винный уксус белый
1 ст. л. - яблоки
50 г - огурцы
50 г - сельдь слабосоленая
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовим все ингредиенты: сельдь нарезаем тонкими ломтиками, посыпаем сахаром и поливаем уксусом. Яблоко очищаем от кожуры и вместе с огурцом режем кубиками, добавляем кинзу, нарезанный полукольцами лук.
-
Перец чили тоже режем тонкими кусочками.
Готовим соус: смешиваем раздавленный чеснок с соком лимона, соевым соусом, тертым имбирем. Укладываем в салатник, добавляем листья свеклы (можно заменить листьями любого салата) и тщательно все перемешиваем. Севиче можно подавать к праздничному столу, а можно сначала использовать к аперитиву, как легкую закуску.
Приятных вам праздников!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту яблочный пирог с марципаном.