04-01-2019 Просто Рецепт Шоколадно-кофейное печенье к Новому году ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 9 персон Опис рецепту Рецепт Шоколадно-кофейное печенье к Новому году с фото Інгрідієнти 102Основныекакао-порошок30 гшоколад черный горький115 гмука70 гкофе растворимый4 ч. л.соль⅛ ч. л.разрыхлитель1 ч. л.сливочное масло60 гсахар150 гяйца куриные1 шт.молоко1 ст. л.сахарная пудрапо вкусу Покроковий спосіб приготування В небольшой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, растворимый кофе, соль (можно все просеять через сито). Растопите горький шоколад на водяной бане, остудите. Отдельно взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы, вбейте яйцо. Добавьте растопленный шоколад. Постепенно добавьте мучную смесь, добавьте столовую ложку молока. Тесто выложите на целлофан, сформируйте “блинчик”, заверните и отправьте в холодильник на 45 минут до затвердевания. Духовку разогреть до 180°C. Сформировать из теста шарики диаметром около 2.5 см, дважды обвалять в сахарной пудре. На противень, застеленный пергаментом выложить шарики теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-14 минут, остудить. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо конфеты "нямка" из кукурузных палочек. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Пряное морковное печеньеПостное печенье на рассолеОвсяное печенье с цельнозерновой мукой и какао Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадно-кофейное печенье к Новому году" - наш рецепт з покроковими фото.
