Готування:
45 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
95
Соус
- сыр сливочный
100 г - петрушка зелень
по вкусу - соль
по вкусу
Основные
- лук белый
1 шт. - яйца куриные
2 шт. - мука
3 ст. л. - соль морская
½ ч. л. - перец
по вкусу - оливковое масло
по вкусу - картофель
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Сырую картошку натереть на крупной терке и отжать от сока.
Лук натереть на терке.
Смешать все ингредиенты в одной миске.
Хорошо разогреть масло на сковороде и выложить по 1/2 столовой ложки на сковороде и как бы немного их прижать, чтобы они были толщиной не больше 1 см и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Затем вложить их на бумажную салфетку, чтобы излишки масла впитались в нее. Сливочный сыр смешать с мелко порезанной зеленью и приправить солью.
- Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту перник (польский рождественский кекс с повидлом).