04-01-2019 Просто Рецепт Десерт из печеных яблок с молочным киселем ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Десерт из печеных яблок с молочным киселем с фото Інгрідієнти 125Пюре из печеных яблоксахар2 ст. л.грецкие орехи6 шт.корица молотая1 ч. л.яблоки6 шт.Молочный кисельмолоко1 лсахар¾ стаканамука1 ст. л.рисовая мука1 ст. л.крахмал1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Яблоки вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать дольками и потушить с сахаром под крышкой. Сахар регулируйте по своему вкусу. Если яблоки сладкие, то и сахара потребуется минимум. Можно поступить иным способом, как сделала я: запечь яблоки с сахаром в духовке. При 200°C мне потребовалось на запекание 30 минут. Опять же, это зависит от яблок. Затем очищаем яблоки от кожи и семян и хорошо разминаем до однородной массы. Можно воспользоваться блендером. Грецкие орехи очищаем и мелко рубим. Молотые орехи и корицу смешиваем с яблочным пюре. Раскладываем подготовленное яблочное пюре по небольшим стаканчикам или розеткам, заполняя примерно на 2/3. Теперь принимаемся за кисель. Размешиваем в холодном молоке сахар и остальные ингредиенты. Сахар, опять же, регулируйте по вкусу. Начинаем подогревать молоко, постоянно помешиваем. Варим до загустения. Помним, что мы варим кисель, поэтому масса не должна густеть, как крем. Кроме того, кисель застынет после остывания. Разливаем кисель по стаканчикам, покрывая пюре. Сверху можно украсить десерт взбитыми сливками, но я этого не делала. Украсила орехами, гранатовыми зернами и корицей. Получился прекрасный легкий десерт, которому порадовались взрослые и дети! Кушайте на здоровье! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту безе с подогревом. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Шоколадно-сливочный мусс на манной крупеБезе с вишней «Снежный шар»Тыквенно-банановые квадратики Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Десерт из печеных яблок с молочным киселем" - наш рецепт з покроковими фото.
