Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
100
Начинка
- бананы
1 шт. - черника
1 горсть - брусника свежая
1 горсть
Основные
- сахар
1 ст. л. - овсяные хлопья
55 г
Для верха
- арахис жареный
1 ст. л. - брусника свежая
1 ст. л. - корица молотая
½ ч. л.
Заливка
- молоко
150 мл - яйца куриные
1 шт. - сахар ванильный
⅓ ч. л. - сахар
по вкусу
Для формы
- сухари панировочные
1 ч. л. - растительное масло
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Делаем верхушку-шапочку пирога: овсянку обжариваем на сухой сковороде с сахаром.
Жарим, помешивая, пока не поменяет цвет. Сахар должен растопиться!
Дно керамической формы смазать маслом и посыпать сухарями, выложить банан кружочками.
Сверху равномерно посыпать ягодами.
Начинку покрыть хрустящими хлопьями со сковороды.
Делаем заливку: взбиваем молоко венчиком с яйцом и ванилью. Сахар я не добавляла.
Заливаем хлопья, чтобы они были все в молоке.
Запекаем полчаса при 180°С, пока верх не начнёт пружинить.
Делим на порции и подаём тёплым на завтрак.
0
Очень вкусно с кофе!
1
Верх я посыпала орешками, корицей и украсила ягодами. Завтрак, поднимающий настроение, готов!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт творожная запеканка с мандаринами.