Печенка в пикантном соусе

Печенка в пикантном соусе


Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Печенка в пикантном соусе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • соевый соус3 ст. л.
  • крахмал1 ст. л.
  • лук репчатый1 головка
  • оливковое масло3 ст. л.
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • чеснок2 зубчика
  • томатная паста50 г
  • мед1 ч. л.
  • маслины1 горсть
  • зеленьпо вкусу
  • говяжья печень500 г
Покроковий спосіб приготування
    Печень, если говяжья, очистить от пленки, и нарезать полосочками. В мисочке смешайте крахмал, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и паприку. Перемешайте и отправьте в эту смесь печенку. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут. На разогретой сковороде на сильном огне обжарьте печенку. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, постоянно помешивая, 1-2 минуты. В отдельной мисочке смешайте мед, томатную пасту и маслины. Добавляем эту смесь к печенке, перемешиваем, уменьшаем огонь и тушим 5 минут. Выключаем, присыпаем зеленью и накрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут настояться. Подаем с рисом, картофельным пюре, либо же с гречневой кашей. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенка в пикантном соусе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*