Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар
½ стакана - соль
1 щепотка - кокосовая стружка
2 ½ стакана - ванильный экстракт
1 ч. л. - яичные белки
120 г
Покроковий спосіб приготування
-
В принципе можно начать и закончить все на шаге 1! Это главное отличие от макарон! Духовку ставим на 170°С, застилаем противень пергаментом, немного смазываем его маслом без запаха. Смешиваем белки, сахар и соль (просто смешиваем, не взбиваем — еще одно отличие), потом кокосовую стружку.
Ложечкой выкладываем тесто на пергамент (можно близко — макарон почти не растекаются) и в духовку на минут 25-30 или до хорошей румяности.
Готовые макарон остужаем на решетке.
Можно их покрыть шоколадом немного: для этого я просто шоколадные капли положила в кондитерский мешок и расплавила, положив его в кипяток — в этом рецепте все беспардонно просто!
Украшаем шоколадом и хрустим!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт чай «антивирусный».