Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог
120 г - финики
10 шт. - мак
1 ст. л. - соль
1 щепотка - яйца куриные
2 шт. - сахар
120 г - мука
115 г - сода
½ ч. л. - сливочное масло
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку разогреть до 180°С.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцом.
Добавить творог, щепотку соли и перемешать. Муку просеять. В тесто добавить муку, соду (можно заменить разрыхлителем) и мак. Хорошо перемешать. Финики освободить от косточек и нарезать кубиками. Ввести в тесто. Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Разровнять тесто и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Проверить готовность кекса можно, проткнув серединку лучинкой, если палочка сухая – кекс готов. Остудить кекс, порезать и можно завтракать! Кекс получается нежным и воздушным.Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт биточки из батата и семги.