Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
1 шт. - сливочное масло
100 г - молоко
300 мл - сыр твердый
200 г - паприка сладкая
2 ч. л. - соль
по вкусу - разрыхлитель
2 ч. л. - укроп свежий
1 шт. - кунжут
1 ст. л. - мука
550 г
Покроковий спосіб приготування
-
В глубокую чашу налить молоко, добавить соль, тертый сыр, паприку, мелко рубленный укроп. Перемешать.
Затем добавить половину муки, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Добавить размягченное сливочное масло. Хорошо вымешать.
Всыпать постепенно оставшуюся муку и замесить гладкое эластичное тесто. Сформировать из готового теста булочки по 50-60 грамм. Выложить на противень застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 15-20 минут.
Подать булочки к утреннему завтраку с кофе или чаем. Булочки можно разрезать пополам и намазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту пельмешки с рыбой.