04-01-2019 Просто Рецепт Мамина шарлотка Випічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Мамина шарлотка с фото Інгрідієнти 102Основныесахар1 стаканмука1 стаканразрыхлитель1 упаковкаяблоки4 шт.яйца куриные4 шт. Покроковий спосіб приготування В комбайне взбить яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в 3. Просеять муку, добавить разрыхлитель. Аккуратно, на небольшой скорости ввести в взбитые яйца с сахаром, муку с разрыхлителем, долго не вымешивать, нужно только, чтобы тесто стало однородной консистенции. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Нарезаные яблоки добавить в тесто, аккуратно перемешать лопаточкой. Или же, как вариант, яблоки можно не вмешивать в тесто (при выпекании они опадут на дно), а дольки просто вдавить сверху в тесто. Разъемную форму либо смазать маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать при 170°С минут 40 (ориентироваться надо на свою духовку). Шарлотке дать совсем немного остыть, я люблю, когда она еще теплая)) И приятного чаепития! Как я и говорила ранее, шарлотка ну ооочень воздушная получается! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту торт из бисквита с клубничной пропиткой, клубникой и сливками. Источник ВипічкаІнші рецепти МаффиныТворожный кекс с изюмомПеченье «Савоярди» (Savoiardi) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мамина шарлотка" - наш рецепт з покроковими фото.
