04-01-2019 Просто Рецепт Гречневые блинчики с сыром и ветчиной Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Гречневые блинчики с сыром и ветчиной с фото Інгрідієнти 107Для начинкиветчина вареная150 гсыр150 гОсновныемука1 стакангречневая мука1 ст. л.сливочное масло60 гяйца куриные1 шт.сидр300 млоливковое масло1 ст. л.сахарная пудра¾ ч. л.соль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Сливочное масло растопить на медленном огне. Оба вида муки просеять через сито, добавить сахарную пудру, соль и все перемешать. Ввести яйцо и перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить 250 мл воды и сидр, каждый раз вымешивая. Влить в тесто 2/3 растопленного сливочного масла и перемешать венчиком. Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить блины. Приготовить начинку: ветчину и сыр нарезать тонкой длинной соломкой. На край блинчиков выложить понемногу начинки, свернуть конвертиками и смазать со всех сторон оставшимся растопленным сливочным маслом. Разогреть ту же сковороду и обжарить начиненные блинчики с двух сторон. Обратите внимание на еще один рецепт сырники в сэндвичнице. Источник Інші рецепти Лимонные барыЧечевица в сливочно-томатном соусеПирог «Мандаринка» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гречневые блинчики с сыром и ветчиной" - наш рецепт з покроковими фото.
