Готування:
1 час и 50 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
100 г - яйца куриные
4 шт. - соль
1 ч. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - творог "Брест-Литовск"
200 г - сыр "Брест-Литовск классический"
200 г - чеснок
2 зубчика - зелень
по вкусу - мука
250 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления сырного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты.
Масло порезать, чтобы оно быстрее растаяло. Яйца (2 шт.) смешать с маслом.
- Добавить туда муку, разрыхлитель, соль, замесить тесто. Сыр натереть на терке. Смешать сыр и яйца. Попробуйте в качестве ингредиента сыр “Брест-Литовск”, пирог получится очень сочным.
- Добавить к яично-сырной массе творог (лучше брать не водянистый творог). Перемешать. Зелень мелко нарезать и добавить к сырной смеси. Форму смазать маслом и выложить тесто. Тесто распределить по форме. На тесто выложить начинку. Разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 35-40 минут.
- Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт запеченные шампиньоны по-итальянски.