04-01-2019 Просто Рецепт Блины с томлеными грушами Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Блины с томлеными грушами с фото Інгрідієнти 96Грушигруши3 шт.ванильный экстракт½ ч. л.корица1 шт.лимонная цедра1 шт.сахар3 ст. л.вино белое150 млДополнительносметана150 гсахарная пудра2 ст. л.Блиныкефир1 стаканяйца куриные3 шт.сливочное масло60 гмолоко2 стаканасахар2 ст. л.соль1 щепоткамука170 г Покроковий спосіб приготування Смешать в миске яйца с кефиром, добавить молоко, соль, сахар, взбить венчиком. Постепенно добавляем муку, все время мешая венчиком. Сливочное масло растопить и влить в тесто. Тесто хорошо перемешать и отправить в холодильник на 30 минут. Пока тесто отдыхает приготовим груши (3 крупных или 5 маленьких): очистить груши, разрезать на половину и вынуть сердцевину. Выкладываем в сотейник, добавляем все приправы, заливаем вином и ставим на средний огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим до мягкости груш (15-20 минут) Остудить. На разогретой сковороде пожарить блины, как обычно. Сметану смешать с сахарной пудрой и промазать блины тонким слоем, свернуть конвертиком или трубочкой, по своему желанию. На тарелку выкладываем блины, половинки груш, присыпаем миндальными хлопьями и при желании поливаем шоколадом. Вкусного вам утра и чудесного дня! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт цветная капуста в омлете. Источник Інші рецепти Булочки из слоеного теста «Свиные уши»Ароматный ржаной багетШоколадный пирог на сметане Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блины с томлеными грушами" - наш рецепт з покроковими фото.
