Шакшука с киноа и брынзой

Шакшука с киноа и брынзой


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Шакшука с киноа и брынзой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сольпо вкусу
  • брынза30 г
  • укроп свежийпо вкусу
  • лук репчатый1 головка
  • помидоры5 шт.
  • тимьян сушеный1 щепотка
  • паприка красная молотая1 ч. л.
  • оливковое маслопо вкусу
  • яйца куриные4 шт.
  • киноа½ стакана
Покроковий спосіб приготування
    Готовим киноа согласно инструкции. Я беру 1 стакан воды на 1/2 стакана киноа и готовлю на медленном огне 15 минут. Готовую киноа поливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и пока оставляем. Лук нарезаем мелким кубиком и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Тем временем томаты измельчаем в комбайне. Можно использовать готовый томатный соус. Добавляем томатный соус к луку. Добавляем тимьян, парику, соль. Выпариваем соус до нужной консистенции. В готовый соус разбиваем яйца, солим. Готовим до готовности белка. У меня яйца деревенские, бабушкины, поэтому сырой желток едим смело. Соус с яйцами немного сдвигаем лопаткой. Выкладываем киноа. Сверху все посыпаем брынзой и укропом.
  1. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шакшука с киноа и брынзой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*