Салат со свеклой и орехами пекан

Салат со свеклой и орехами пекан


Готування:
45 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат со свеклой и орехами пекан с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свекла2 шт.
  • яблоки1 шт.
  • салатный микс2 горсти
  • половинки орехов пекан8 шт.
  • лук-шалот1 шт.
  • мак1 щепотка
  • уксус из сидра1 ст. л.
Для заправки
  • лимоны½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • мед жидкий1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке на противне с солью 20–30 минут. Из половинки лимона выжать сок. Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой. Нарезанный шалот залить уксусом и оставить мариноваться. Приготовить заправку: сок лимона соединить с медом, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками. Готовую свеклу почистить и нарезать тонкими дольками. Салатный микс полить заправкой, перемешать, затем добавить яблоки и свеклу и все еще раз перемешать. 0 Замаринованный лук слегка отжать и выложить на салат. 1 Орехи пекан поломать руками, посыпать салат и все перемешать. 2 Выложить салат на тарелку и присыпать маком.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат со свеклой и орехами пекан" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*