04-01-2019 Просто Рецепт Заливная ватрушка с бананами ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Заливная ватрушка с бананами с фото Інгрідієнти 112Дополнительнорастительное масло1 ч. л.корица молотая2 щепоткисахар2 щепоткиТесто-основасливочное масло50 гяйца куриные1 шт.сметана 15%1 стакансахар2 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.мука «Аладушкин»1 стаканНачинкатворог200 гбананы2 шт.сахар2 ст. л.яйца куриные1 шт.манная крупа1 ст. л.сахар ванильный½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Для жидкой основы смешиваем сметану, яйцо, муку “Аладушкин” с разрыхлителем, сахар. Масло растопить и влить, когда оно слегка остынет, в тесто. Даем тесту минут 5 постоять и затем распределяем по дну смазанной тефлоновой формы. Моя форма 22 см в диаметре. Для начинки вбиваем в пачку творога пару яиц или одно крупное. Ваниль и сахар по вкусу. Растираем, добавляем манку. Вилкой разминаем бананы,нарезанные кружочками. Перемешиваем до однородности. Прямо на сырой слой теста выливаем начинку. Она при нагревании будет растекаться и отодвинет тесто к краю. Если у вас форма прямоугольная или квадратная, то и начинку распределяйте соответственно форме, а не кругом. Выпекаем полчаса при 180°С до золотистых краешков, но не стоит разрезать сразу! Пусть начинка остынет (она должна пружинить) и тогда хорошо будет держать форму. Я оставляла в выключенной духовке. Вот теперь отрезаем по кусочку. 0 Ничего не надо раскатывать, лепить, ватрушка всё сделала сама. 1 Верх можно посыпать корицей с сахаром. 2 Тесто у ватрушечки только на краешках, ну а сам кусок состоит в основном из начинки! Посмотрите еще этот рецепт пирог "подсолнух". Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Яблочный пирог «Невесомость»Пастуший пирог (Shepherd's pie)Пирог с персиками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Заливная ватрушка с бананами" - наш рецепт з покроковими фото.
