Тыквенное пирожное с грецким орехом

Тыквенное пирожное с грецким орехом


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Тыквенное пирожное с грецким орехом с фото

Інгрідієнти
109
Крем/глазурь
  • сыр сливочный150 г
  • сливочное масло100 г
  • сахарная пудра150 г
  • грецкие орехи рубленые100 г
Для теста
  • соль1 щепотка
  • сода1 ½ ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сахар180 г
  • яйца куриные3 шт.
  • тыквенное пюре270 г
  • растительное масло рафинированное100 мл
  • корица молотая1 ч. л.
  • мускатный орех молотый½ ч. л.
  • апельсиновая цедра1 ст. л.
  • грецкие орехи рубленые200 г
  • мука210 г
Покроковий спосіб приготування
    Смешиваем все сухие ингредиенты (кроме сахара) для теста в отдельной емкости. Отделим желтки от белков. Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков. Затем к полученной смеси поочередно добавляем желтки, растительное масло, тыквенное пюре, апельсиновую цедру, тщательно все перемешивая после добавления каждого ингредиента. Добавляем сухую смесь, перемешиваем. В конце добавляем рубленные орехи.
  1. Выливаем полученное тесто в форму, смазанную маслом (у меня 23Х32, можно квадратную 23Х23) и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 40-45 минут. Готовность бисквита проверяем на сухую шпажку/зубочистку. Оставляем наш бисквит остывать. Готовим крем/глазурь для наших пирожных. Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой, добавляем сливочный сыр и опять все взбиваем.
  2. Наносим наш крем на остывший бисквит, а сверху посыпаем рубленными орехами. Разрезаем на порционные пирожные и подаем. Пирожные готовились специально к празднику Хэллоуин, поэтому соответственно и украшены. Вот такой веселый у нас Хэллоуин! Деткам развлечение нарисовать такие мордашки мандаринчикам, апельсинчикам, да чему угодно. Для кого праздник, для кого нет, но зато есть повод развлечься!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенное пирожное с грецким орехом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*