Кремовый суп из тыквы на курином бульоне

Кремовый суп из тыквы на курином бульоне


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кремовый суп из тыквы на курином бульоне с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • растительное масло рафинированное1 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • куриный бульон200 мл
  • соль1 щепотка
  • перец красный молотый1 щепотка
  • тыква200 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Моем и чистим тыкву, нарезаем на кусочки. В кастрюльку наливаем куриный бульон, кладем кусочки тыквы, очищенную и нарезанную морковь. Ставим на огонь и варим 15 минут. Очистить лук, помыть и нарезать дольками. Жарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Делаем пюре из тыквы и моркови. Солим и добавляем красный перец. Если хотим густой суп пюре, можно слить немного куриного бульона. Из жареного лука можно сделать также пюре. Для любителей жареного лука: можно выложить лук сверху на свою порцию тыквенного кремового супчика.
  1. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кремовый суп из тыквы на курином бульоне" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*