Готування:
1 час и 45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог 9%
200 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
6 ст. л. - манная крупа
3 ст. л. - кефир
1 ст. л. - сахар ванильный
1 ч. л. - тыква
500 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками, выложить на противень, застеленный фольгой, накрыть краешками и поставить запекаться при 180С 30-40 минут (готовность проверяйте наколом вилки).
Испеченную тыкву измельчаем блендером.
К ней добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. манной крупы.
К творогу также добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. манки и ванильный сахар. Дать немного постоять, чтобы набухла манка (10-15 минут).
Форму для выпекания (18 см), застелю пергаментом и выкладываем запеканку: творожный, тыквенный, творожный, тыквенный слой. И так пока не закончиться тесто.
Выпекать 40-45 минут при 180С.
- Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда похлёбка из кролика.