Запеченная каша в тыкве с фруктами "Райское наслаждение"

Запеченная каша в тыкве с фруктами "Райское наслаждение"


Готування:
2 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Запеченная каша в тыкве с фруктами "Райское наслаждение" с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • изюм без косточек1 стакан
  • яблоки сладкие3 шт.
  • рис300 г
  • молоко200 г
  • сливочное масло50 г
  • мед30 ст. л.
  • тыква1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Берём небольшую тыкву, срезаем конусом верхушечку (она будет служить нам крышечкой), вычищаем тыкву от семечек. Срезаем немножко мякоти и измельчаем её, кладём в миску для смешивания. Добавляем к мякоти порезанные кубиком яблоки, изюм (замачиваю в горячей воде, чтобы стал мягким), рис (промываю, а потом на 5 минут заливаю кипятком, чтобы был в каше не клейким), мёд (я использую разнотравье, можно растопить на водяной бане, чтобы смешивать удобнее). Перемешиваем в миске нашу начинку, если любите, то можно положить чуточку сахара, но каша и без него будет сладенькой за счёт мёда.
  1. На дно тыквы кладём небольшой кусочек слив. масла и наливаем немного молочка, затем сверху выкладываем нашу начинку. Поверх неё снова кладём небольшой кусочек слив.масла и выливаем полстакана молока. Накрываем крышечкой (верхушкой от тыквы).
  2. Заворачиваем нашу тыковку в фольгу, очень хорошо, кладём на противень и ставим в духовку на 2 часа (смотря какая тыковка по размеру) при 240 градусах запекаем. Я каждые 20 минут достаю, перемешиваю кашу в тыковке и снова в духовку, до тех пор, пока рис не будет готовым. За 15 минут до полной готовности, я разворачиваю тыковку от фольги и открываю крышечку, чтобы всё подрумянилось красиво. Аромат и вкус просто потрясающие. Домашние в восторге. Надеюсь, что вам тоже понравится, Приятного Вам аппетита!!!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная каша в тыкве с фруктами "Райское наслаждение"" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*