04-01-2019 Просто Рецепт Венские вафли «Ребятам о зверятах» Випічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Венские вафли «Ребятам о зверятах» с фото Інгрідієнти 102Основныесахар100 гсоль1 щепоткамолоко250 млсливочное масло50 гдрожжи сухие1 ½ ч. л.мука150 гяйца куриные2 шт. Покроковий спосіб приготування Белки отделите от желтков. Желтки взбейте с 85 г сахара и щепоткой соли. Сливочное масло растопите и немного остудите. Влейте к взбитым желткам, и хорошо перемешайте. Влейте тёплое молоко и добавьте дрожжи, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте. Отставьте в сторону на 30 минут. Белки взбейте до устойчивых пиков с оставшимся сахаром. И аккуратно, плавными движениями вмешайте в "подошедшее" тесто… Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности. 0 ….. 1 Подавайте с чем больше нравится вам и вашим деткам: с соусами, сахарной пудрой, взбитыми сливками, вареньем, сгущёнкой, мёдом… Предлагаю посмотреть на другой рецепт простое песочное печенье. Источник ВипічкаІнші рецепти Французский хлеб для сэндвичейМаффины с фетой и зеленьюПшенично-ржаная буханочка Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Венские вафли «Ребятам о зверятах»" - наш рецепт з покроковими фото.
