Готування:
1 минуту
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- йогурт натуральный
150 мл - печенье рассыпчатое
2 шт. - малина
10 шт. - мармелад
1 шт. - ванилин
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Для этого десерта я беру домашний йогурт уже подслащенный и с ванилином. Можете использовать покупной натуральный густой йогурт с добавками или без них…
Если интересно, вот как я готовлю домашний йогурт: нагреваю слегка сливки 10%, добавляю чуток сахара, ванилина и сметану; ставлю в кастрюлю с горячей водой (не кипятком), накрываю кастрюлю крышкой и укрываю полотенцем на ночь. Густой, нежный, сливочный, ароматный и сладковатый йогурт готов!
- На 0,5 литра сливок – половина ст. л. сметаны, половина ч. л. сахара, щепотку ванилина. А теперь та-да-там… Вот и всё приготовление: смешиваем ингредиенты, если печенье у вас не детское растворимое, то оставляем на пол минутки “размякнуть” слегка в йогурте… Взбиваем в блендере до однородности, пробуем, если надо, добавляем мёд, варенье или сгущенку (т.к. мой десерт не для сладкоежек – он в меру сладкий + с кислинкой малины). Выкладываем туда, где будем подавать. В моём случае это просто красивый стаканчик Украшаем малинкой (или можно потереть шоколадную конфетку – будет очень вкусно!). Десерт можно сделать пока заваривается кофе или чай…
- Намазываем бутерброд с маслом, и полноценный завтрак готов!
-
У меня остались оладушки из тыквенной каши вместо бутерброда… с ними тоже очень вкусно!
Готовьте с удовольствием и угощайтесь!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда блинчики в апельсиновой карамели.