05-01-2019 Просто Рецепт Кабачковый кекс с изюмом ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Кабачковый кекс с изюмом с фото Інгрідієнти 102Основныемука300 гкабачки1 ½ шт.сахар коричневый150 гизюм150 гяйца куриные3 шт.апельсины1 шт.оливковое масло120 млразрыхлитель10 гсливочное масло1 ч. л.соль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 190°С. Кабачки натереть на крупной терке — должно получиться 350 г. Яйца с сахаром слегка взбить венчиком. Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного. Натертые кабачки отжать, слить лишнюю жидкость и добавить их к взбитым яйцам. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Цедру апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка), из половинки апельсина выжать сок. В кабачковую массу добавить изюм, цедру и сок апельсина, все перемешать и дать немного постоять. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто. Продолговатую форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. 0 Выпекать кекс в разогретой духовке 30–40 минут. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту рагу с курицей по-мексикански. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Песочный кекс с изюмомКекс с ревенем и пудингомБретонский масляный кекс Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кабачковый кекс с изюмом" - наш рецепт з покроковими фото.
