Запеченный сладкий перец с грецкими орехами

Запеченный сладкий перец с грецкими орехами


Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеченный сладкий перец с грецкими орехами с фото

Інгрідієнти
109
Для заправки
  • лимоны1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin6 ст. л.
  • палочка корицы½ шт.
  • майоран сушеный1 щепотка
  • орегано сушеный1 щепотка
  • перец черный свежемолотый¼ ч. л.
  • соль морская½ ч. л.
Основные
  • перец сладкий красный6 шт.
  • грецкие орехи4 горсти
  • мята3 веточки
  • чеснок1 зубчик
Покроковий спосіб приготування
    Сладкий перец поместить в форму и запечь под грилем со всех сторон до черноты. Запеченный перец поместить в кастрюлю и накрыть крышкой. Грецкие орехи подсушить на разогретой сковороде. Из лимона выжать сок. Приготовить заправку: корицу измельчить в ступке, добавить соль, перец и все растереть, затем всыпать майоран и орегано, влить лимонный сок и оливковое масло, все перемешать. Теплые грецкие орехи раздавить пестиком. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Запеченный перец, удалив семена и кожицу, промокнуть бумажным полотенцем и выложить в глубокую посуду. Добавить грецкие орехи, измельченный чеснок, полить все заправкой и перемешать. 0 Листья мяты измельчить руками и посыпать перец с орехами.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченный сладкий перец с грецкими орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*