Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами

Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами


Готування:
20 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • колбаса вареная100 г
  • помидоры1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Первый мой шаг- это приготовление яйца пашот! В среднюю кастрюлю наливаю воду, добавляю соль, вода превращается в кипяток и здесь, самое главное – это аккуратно разбить скорлупу яйца и выпустить содержимое в кипяток. Происходит взаимодействие двух компонентов – желтка и белка – с водой. Готовность на Ваше усмотрение. Яйцо готово, выкладываю на тарелку. В это время разогреваю сковородку наливаю оливковое масло, кладу вареную колбасу, нарезанную ломтиками и обжариваю, чтобы образовалась корочка. После добавляю помидоры нарезанные и томлю 1- 2 мин, потом снимаю с плиты и выкладываю все красиво на пашот. Да, не забудьте все это дело в сковородке посолить. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*