Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яблоки зеленые
2 шт. - чеснок
3 зубчика - лимоны
1 шт. - сахар
2 ст. л. - карри
2 ч. л. - лавровый лист
2 шт. - паприка
½ ч. л. - имбирь молотый
1 щепотка - оливковое масло
3 ст. л. - соль
по вкусу - помидоры
6 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.
Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.
Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.
Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме “мультиповар” при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме “тушение” 20 минут.
Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист! У меня практически нечего было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.
Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт куриные наггетсы в любимой панировке (chicken nuggets).