Яблочно-грушевый кобблер

Яблочно-грушевый кобблер


Готування:
1 час и 5 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Яблочно-грушевый кобблер с фото

Інгрідієнти
97
Тесто:
  • мука самоподнимающаяся ½ стакана
  • сахар½ стакана
  • соль¼ ч. л.
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • сливочное масло2 ст. л.
Основные
  • мука2 ст. л.
  • сахар коричневый¾ стакана
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • корица молотая½ ч. л.
  • перец душистый молотый½ ч. л.
  • соль¼ ч. л.
  • яблоки гренни смит2 шт.
  • груши2 шт.
  • сливочное масло60 г
Покроковий спосіб приготування
    Смазать квадратную форму маслом 5 гр. Яблоки и груши очистить от семян нарезать дольками.
  1. Разогреть духовку до 180 гр. Смешать нарезанные груши и яблоки с сахаром, мукой, ванилью, корицей, душистым молотым перцем, солью и 27 гр./2 ст.л./ сливочного масла мягкого. Выложить фрукты в смазанную маслом форму. Добавить 2 ст. л. сливочного масла или 27 гр. Смешать в другой емкости муку, сахар, соль, яйцо.
  2. (Я делала двойную порцию теста для себя.) Выложить тесто ложкой поверх яблок и груш. Сверху сливочное масло 2 ст. л. кусочками или 28 гр. Поставить в разогретую духовку до золотистого цвета или 45 мин. Подаем со взбитыми сливками или шариком мороженого. Очень вкусный и не тяжелый десерт. Нравится детям и взрослым.
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочно-грушевый кобблер" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*