Готування:
1 час и 5 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
97
Тесто:
- мука самоподнимающаяся
½ стакана - сахар
½ стакана - соль
¼ ч. л. - яйца куриные крупные
1 шт. - сливочное масло
2 ст. л.
Основные
- мука
2 ст. л. - сахар коричневый
¾ стакана - ванильный экстракт
1 ч. л. - корица молотая
½ ч. л. - перец душистый молотый
½ ч. л. - соль
¼ ч. л. - яблоки гренни смит
2 шт. - груши
2 шт. - сливочное масло
60 г
Покроковий спосіб приготування
-
Смазать квадратную форму маслом 5 гр. Яблоки и груши очистить от семян нарезать дольками.
- Разогреть духовку до 180 гр. Смешать нарезанные груши и яблоки с сахаром, мукой, ванилью, корицей, душистым молотым перцем, солью и 27 гр./2 ст.л./ сливочного масла мягкого. Выложить фрукты в смазанную маслом форму. Добавить 2 ст. л. сливочного масла или 27 гр. Смешать в другой емкости муку, сахар, соль, яйцо.
- (Я делала двойную порцию теста для себя.) Выложить тесто ложкой поверх яблок и груш. Сверху сливочное масло 2 ст. л. кусочками или 28 гр. Поставить в разогретую духовку до золотистого цвета или 45 мин. Подаем со взбитыми сливками или шариком мороженого. Очень вкусный и не тяжелый десерт. Нравится детям и взрослым.
Посмотрите еще этот рецепт свекольный салат с грецкими орехами и черносливом.