Осенний яблочно- сливовый пирог

Осенний яблочно- сливовый пирог


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Осенний яблочно- сливовый пирог с фото

Інгрідієнти
103
Для теста
  • сахар200 г
  • мука500 г
  • разрыхлитель1 упаковка
  • соль¼ ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • сливочное масло200 г
Для начинки
  • сливы500 г
  • яблоки4 шт.
  • лимоны1 шт.
  • сахар200 г
  • крахмал2 ст. л.
  • миндальные лепестки1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Для теста перемешать муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар. Охлаждённое сливочное масло нарезать кубиками, затем порубить вместе с мукой ножом в крошку. Добавить яйца и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в круглый корж, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки, наколоть тесто вилкой и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. У слив удалить косточки, нарезать дольками.
  1. Яблоки очистить от семян, тоже нарезать дольками. В миске соединить сливы и яблоки, добавить сок лимона, сахар и крахмал, перемешать. Полученную начинку выложить на подпечённый корж и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
  2. Посыпать пирог миндальными лепестками и выпекать ещё 5 минут. Вот пирог и готов. А вот разрез пирога!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Осенний яблочно- сливовый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*