Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- авокадо
1 шт. - петрушка зелень
3 ст. л. - сыр адыгейский
80 г - кедровые орехи жареные
2 ст. л. - лимонный сок
5 г - куркума
3 г - оливковое масло
1 ст. л. - макароны-бантики
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
В кипящую воду бросьте щепотку куркумы, она добавит цвет ваши макаронам. Закиньте бантики и варите до состояния аль-денте. Для любителей: обжарьте бантики на капле оливкового и пол ложке сливочного масла до золотистых краешков!
В это время очищаем авокадо, добавляем каплю лимонного сока, сыр, орехи, зелень петрушки, соль, перец, оливковое масло нерафинированное, я добавила еще масло авокадо (при наличии), – всю эту красоту в размельчитель или блендер.
- Подавать немедленно!:)
Ложечка для мороженного при подаче весьма пригодилась!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт бисквитный торт с вишней.