Готування:
40 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Омлет
- яйца куриные
6 шт. - молоко
900 мл - брынза
200 г - сухари
1 стакан
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца взбить.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. В рецепте использовано молоко, сквашенное при комнатной температуре. Как вариант молоко можно заменить на простоквашу, качественный кефир, классический йогурт.
Жаропрочную форму смазать обильно сливочным маслом, вылить омлетную смесь и отправить в разогретую духовку.
Выпекать до образования корочки.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт ленивые перцы с фаршем.