29-12-2018 Просто Рецепт Пуншкрапфен на сухарях ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Пуншкрапфен на сухарях с фото Інгрідієнти 100Бисквитхлеб белый500 гарахис150 гсахарная пудра250 гмолоко500 гкакао1 ст. л.изюм100 гжелатин30 гНачинкаяблоки500 гсахарная пудра300 гкурага100 гмолоко концентрированное300 гжелатин30 гГлазурьсливочное масло50 гкакао2 ст. л.сахар4 ст. л.молоко2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Хлеб нарезать на кубики и отправить в духовку — на сухари. Орехи, сахарную пудру, какао смешать с теплым молоком. В смесь добавить остывшие сухари и промытый изюм, перемешать. Набухший желатин растворить и влить в хлебную смесь, перемешать. Взять разъемную форму, застелить дно пекарской бумагой и ровным слоем выложить хлебную смесь. Отправить в холодильник. В яблоках вырезать сердцевину, нарезать и распарить в небольшом количестве воды. В блендере измельчить распаренные яблоки и набухшую курагу с сахарной пудрой. Сливки нагреть и развести с набухшим желатином. Все соединить и взбить. Яблоко с курагой дает вкус, схожий с персиком. Яблочную смесь вылить на хлебную и отправить обратно в холодильник для застывания. С остывшей смеси снять форму и нарезать на квадраты размером 4х4. Ингредиенты для глазури соединить и на небольшом огне, постоянно помешивая, растворить. Слегка остудить и полить пирожные. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо пирог с физалисом. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Дынно-клубничное мороженоеТворожная пасха с макомБезе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пуншкрапфен на сухарях" - наш рецепт з покроковими фото.
