Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- курица
1 ⅘ кг - тыква
400 г - сметана
5 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить продукты. Куриное филе отделить от костей. Тыкву очистить.
Все прокрутить через мясорубку с мелкой решеткой. В фарш добавить сметану, соль, перец.
Хорошо перемешать, измельчить.
Влажными руками сформировать котлетки. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне примерно 10 минут с одной стороны.
Затем крышку убрать. Котлеты перевернуть и дожаривать, не накрывая, примерно минут 5.
Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту тыквенный чизкейк в мультиварке.