Готування:
30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основное
- шампиньоны свежие
700 г - растительное масло
1 ст. л.
Маринад
- оливковое масло
60 мл - винный уксус белый
60 мл - чеснок
2 зубчика - мед
1 ч. л. - соль
1 ч. л. - паприка
½ ч. л. - тимьян сушеный
½ ч. л. - петрушка зелень
1 ст. л. - перец чили
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Шампиньоны промойте и просушите бумажным полотенцем. Или просто почистите и отправьте на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Обжариваем примерно 10 минут. Грибы должны отдать жидкость и подрумяниться.
Смешать все ингредиенты для маринада.
Грибы переложить в миску (или в любую удобную посуду) и залить маринадом. Дать настояться минимум 15 минут.
Угощайтесь! Вкусных и веселых вам праздников!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт разноцветные фарфалле с лисичками.