Готування:
25 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
127
Отвар трав и пряностей
- вода
1 ½ л - чабрец сушеный
1 веточка - мята сушеная
3 ст. л. - душица
2 веточки - анис семена
1 щепотка - перец душистый горошком
2 шт.
Чайная заварка
- чай черный
6 ст. л. - вода
½ л
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить травы и пряности для отвара. Травы промыть горячей водой.
Горошины душистого перца и семена аниса растереть в ступке.
Воду для отвара подогреть, но не кипятить. Положить травы и специи. Довести до кипения. Кипятить на медленном огне под крышкой 5 минут.
Посуду с отваром накрыть полотенцем и подержать в тепле 10–15 минут.
Вскипятить воду для чайной заварки.
Заварочный чайник ополоснуть кипятком, насыпать сухого чая, залить кипящей водой. Дать настояться 5 минут.
Отвар трав и специй процедить через сито в подогретый чайник или кофейник.
В чашку налить немного заварки, добавить травяной отвар. По вкусу можно добавить сахар или мед. Подавать с любимой выпечкой. Всем приятного чаепития! А также тепла и добра!
Вам непременно понравится и этот рецепт ленивые голубцы.