Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
105
Для салата
- картофель вареный в мундире
3 шт. - лук репчатый
1 головка - капуста квашеная
150 г - грибы соленые
150 г - соль
по вкусу - сахар
по вкусу - подсолнечное масло
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе минут на 10.
Соленые грибы, если они крупные, нарезать помельче. У меня ассорти: белые, подберезовики и лисички.
Картофель очистить и нарезать крупно.
Добавить квашеную капусту. Все перемешать. Посолить по вкусу, добавить сахар, заправить подсолнечным маслом. Приятного аппетита.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту ризотто с креветками.