22-12-2018 Просто Рецепт Итальянские пирожки соффичини ВипічкаПиріжкиВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Итальянские пирожки соффичини с фото Інгрідієнти 96Тестомолоко200 млсливочное масло20 гсоль1 ч. л.мука200 гНачинкамоцарелла125 гбазилик сушеный1 щепоткаорегано сушеный1 щепоткамята сушеная1 щепоткасоль1 щепоткатоматы в собственном соку ТМ «Помидорка»220 млДополнительнояйца куриные2 шт.сухари панировочные1 стаканвода2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Ставим на огонь молоко, соль, масло. Перемешиваем и доводим до кипения. Как начнет кипеть, снимаем с огня, добавляем просеянную муку, перемешиваем деревянной лопаткой. Переносим тесто на стол, посыпанный мукой, и замешиваем руками в шарик (тесто горячее). Положить тесто в пакет или завернуть пленкой, дать немного остыть, пока делаем начинку. Смешать все ингредиенты для начинки. Сыр нарезать кусками, с томатов в собственном соку ТМ «Помидорка» снять кожицу, томаты нарезать. Раскатать тесто, с помощью округлой формы сделать кружки. Положить начинку (сока должно быть не много), посолить, края теста смазать немного водой, чтоб прилипло. Закрыть пирожок, края придавить вилкой. Сначала обвалять пирожки в яичной массе, после — в панировочных сухарях со всех сторон. На противень постелить пергаментную бумагу, отправить соффичини в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут. 0 Соффичини готовы! Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт свинина, запеченная с шалфеем и медом. Источник ВипічкаПиріжкиВипічкаІнші рецепти Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом пестоЖареные пирожки без хлопотПостные пирожки с повидлом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Итальянские пирожки соффичини" - наш рецепт з покроковими фото.
