Готування:
55 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- шампиньоны
150 г - рис
1 стакан - морковь
2 шт. - лук репчатый
2 шт. - капуста белокочанная
6 листьев - растительное масло
1 ½ ст. л. - морская соль с чесноком и травами Kamis
по вкусу - приправа «Томаты, базилик и чеснок» Kamis
2 ст. л. - черный молотый перец Kamis
1 щепотка - горячая вода
1 ½ стакана
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Мелко порубите шампиньоны и лук. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте шампиньоны на растительном масле, добавьте лук и морковь. Перемешайте и тушите до прозрачного цвета лука.
Отварите рис и смешайте его с шампиньонами.
Добавьте морскую соль и черный молотый перец Kamis.
Листья капусты поместите в микроволновку и прогрейте в течение 4–5 минут, затем промойте холодной водой. Заверните начинку в листья капусты.
Уложите голубцы на дно сотейника.
Залейте голубцы горячей водой с разведенной в ней приправой «Томаты, базилик и чеснок» Kamis.
Тушите голубцы на медленном огне в течение 40 минут.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пряничная 3d-композиция «в ожидании чудес невозможных».