Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- фарш (свинина и курица)
150 г - тыква
по вкусу - картофель
5 шт. - вода
650 мл - соль
по вкусу - зелень
по вкусу
Зажарка
- растительное масло
2 ст. л. - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - перец болгарский
½ шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Воду посолить, довести до кипения. Из фарша сформировать маленькие фрикадельки и отварить их 5 минут. Переложить на тарелку.
Из овощей приготовить зажарку. Обжарить на среднем огне на масле около 10 минут.
В кастрюлю , где варились фрикадельки, добавить нарезанный картофель. Варить 5 минут, добавить зажарку, кубики тыквы и варить до готовности.
По вкусу добавить специи и отварные фрикадельки. Осенний суп готов!
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт шоколадные маффины.