Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриное филе
1000 г - помидоры
3 шт. - бекон
200 г - сыр
150 г - аджика
3 ст. л. - сметана
3 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Куриное филе помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать вдоль и слегка отбить, завернув в пищевую пленку. Аджику, сметану, соль и перец смешать. Выложить филе в смесь и оставить мариноваться на 2 часа.
На пищевую пленку выложить филе, на него — кружочки помидоров.
Посыпать натертым сыром и свернуть в рулетик с помощью пленки.
Рулетики выложить на смазанный маслом противень. Накрыть кусочком бекона и посыпать натертым сыром.
Запекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Главное, не пересушить рулетики, чтобы они остались сочными, поэтому ориентируйтесь по своей духовке.
Вот такие рулетики получаются в разрезе. Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту куриное филе с аджикой и грибами.