Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мангольд
70 г - фета
250 г - куриная печень
300 г - помидоры черри
300 г - лук красный
½ шт. - подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия»
6 ст. л. - бальзамический уксус
4 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты.
Влейте на сковороду подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия», хорошо разогрейте.
Подготовьте куриную печень. Очистите от сгустков крови и жира. Нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте печень в течение 10 минут до готовности. Посолите и поперчите. Разрежьте кусочек печени: если выделяется прозрачный сок, она готова. Снимите с огня и немного остудите.
Помидоры черри разрежьте пополам, сыр фета нарежьте кубиками, а красный лук — полукольцами.
Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте в отдельной емкости 3 ст. л. подсолнечно-оливкового масла ТМ «Корона изобилия», бальзамический уксус, соль и перец.
Выложите в салатник помидоры черри, листья салата, лук и сыр, заправьте заправкой.
При подаче сверху выложите теплую печень и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт булочки с яблоками.