Готування:
30 минут
Порції:
37 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- шоколад с орехами
60 г - шоколад черный горький
100 г - чернослив без косточек
60 г - клюква вяленая
2 горсти - кунжутные семечки
50 г - маршмеллоу
75 г - сливочное масло
50 г - желе
3 ст. л. - печенье рассыпчатое
80 г
Для украшения
- посыпка кондитерская
1 пакет
Покроковий спосіб приготування
-
Понадобится любое печенье, которое легко превратить в крошку. Можно и галеты, и овсяное. У меня «Курабье».
Растолочь печенье любым способом.
Возьмем такие сухофрукты.
Чернослив нарезать размером с изюм.
Клюкву я тоже решила измельчить.
Шоколад можно брать одного вида, исходя из ваших предпочтений. У меня в молочном был фундук — это очень кстати.
Поломать шоколад, поставить на водяную баню.
Добавить немного масла.
Топить до однородной массы.
0
Засыпать измельченное печенье.
1
Добавить чернослив.
2
Добавить клюкву.
3
Далее любой сироп или ликер, я брала смородиновое желе.
4
Если вас устраивают твердые конфеты, желе добавлять не надо.
5
Маршмеллоу лучше брать сразу мелкие.
6
Но у меня крупные, поэтому я их нарезала.
7
Добавить маршмеллоу в состав.
8
Кунжут или семечки подсолнечника обжарить.
9
Добавить в теплый состав.
0
Перемешать.
1
Для формирования конфет отлично подойдут формочки для мини-маффинов. Смочить формочки водой.
2
Или берем настоящие формы для конфет.
3
Плотно заполняем формочки смесью.
4
Ставим в холодильник на несколько часов до застывания.
5
Как я уже говорила, достать конфеты можно доверить детям.
6
Эти покрупнее.
7
Украсить можно съедобными бусинками.
8
Такие конфетки держим в холодильнике и достаем к чаепитию.
9
Конфет получается много, хотя состав небольшой.
0
Осталось попробовать полезные домашние конфетки!
Обратите внимание на еще один рецепт картофель со свиными ребрами.