Готування:
30 минут
Порції:
7 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог 9%
200 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
3 ст. л. - соль
½ ч. л. - разрыхлитель
1 упаковка - сахар ванильный
1 упаковка - мука
250 г - молоко 4%
150 г - растительное масло
3 ст. л. - яблоки
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Смешайте деревянной лопаткой все ингредиенты, кроме муки и масла. Яблоко натрите на крупной терке. Муки нужно всыпать столько, чтобы получилось тесто густое, как на оладьи. Масло влейте в последнюю очередь. Когда ваше тесто готово, дайте ему отдохнуть минут 10–15.
На разогретую с маслом сковороду, выкладывайте небольшие оладьи столовой ложкой. Масла не жалейте, и они у вас получатся румяные, пышные.
Когда ваши оладьи подрумянились с одной стороны, переверните их лопаткой и обжарьте с другой стороны до румяной корочки на медленном огне.
Можно накрыть крышкой, чтобы оладьи хорошенько пропеклись. Получаются нежные, пышные, ароматные вкусняшки. Со сметаной, с вареньем к чаю или кофе. Быстро и вкусно!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо салат из помидоров с сулугуни, оливками и зеленью.