Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- красные помидоры
1 шт. - желтые помидоры
1 шт. - сулугуни
150 г - огурцы свежие
2 шт. - оливки без косточек
1 горсть - маслины без косточек
1 горсть - грецкие орехи
1 горсть - маленький пучок красного базилика
5 веточек - маленький пучок тархуна
1 шт. - маленький пучок петрушки
1 веточка - маленький пучок укропа
1 веточка - маленький пучок кинзы
1 шт. - ароматное растительное масло
2 ст. л. - кориандр молотый
¼ ч. л. - хмели-сунели
1 щепотка - сванская соль
¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Помидоры разрезать на дольки.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружками.
Сулугуни нарезать небольшими кусочками.
Грецкие орехи и сванскую соль растереть в ступке, затем добавить кориандр, хмели сунели и все перемешать.
Листья базилика, тархуна, петрушки, укропа и кинзы выложить в салатницу, сверху разложить помидоры, оливки, маслины, огурцы и сулугуни, полить все растительным маслом и посыпать грецкими орехами со специями.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту ароматный цыпленок по-грузински.