Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»
1 банка - вода
2 л - картофель
4 шт. - фасоль белая консервированная
1 банка - морковь
½ шт. - лук репчатый
1 шт. - петрушка зелень
½ пучка - соль
1 ½ ч. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка - оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить продукты для приготовления супа. Лук, морковь, картофель почистить, вымыть, обсушить. С фасоли слить жидкость.
Картофель нарезать средними кусочками.
Воду вскипятить, положить картофель, дать вновь закипеть. Немного посолить, убавить огонь и варить до полуготовности.
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
Добавить нарезанные лук и морковь в кастрюлю с картофелем.
Открыть банку с консервированным филе тунца ТМ «Магуро». Сок из банки вылить в кастрюлю с супом. Также выложить в суп консервированную белую фасоль.
Филе тунца выложить в миску и разделить на мелкие кусочки. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Положить филе и петрушку в суп. Посолить по вкусу, поперчить. Влить оливковое масло. Варить 3–4 мин. и выключить огонь. Дать супу настояться 10–15 мин.
Вкусный и полезный суп готов! Разлить суп по тарелкам. Прошу к столу! Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт заготавливаем бруснику.